Jakarta – Memasuki hari ketiga, pembagian makanan kotak terus dilakukan oleh Team Manguni 86. Dapur umum di Sanggar Bapontar, terus menyiapkan segala rangkaian keperluan masak memasak agar dapat mengejar target makan siang bagi masyarakat terutama terdampak PPKM Darurat di wilayah Jakarta .
Ketua Team Manguni 86 Jodi cross Ante yang memotivasi para anggotanya untuk terlibat dalam menyiapkan makanan bagi yang menjalani isolasi mandiri dan butuh makanan, menyiapkan makanan bergizi untuk dibagikan.
“Yang bertugas untuk koki didapur umum ini adalah juru masak handal yang kami siapkan. Mereka juru masak yang terlibat merupakan koki dibeberapa restoran ternama di Jakarta,” ungkap Jodi Ante.
Dikatakan Ante, ada nama Bobby Sumual, Vernando Tamboto, Lady Keintjem, Ridon , Hendra Rumondor, Stedy Warung , Oppy Pelokang, Agnes , Fahrry Tunas Anne, Anna, Inggrit Sundah, Nova Gosal, Teklah, Novita Rumagit, Donny Liow, Arter adalah sejumlah koki yang bekerja di restoran ternama yang terlibat untuk menyiapkan makanan.
“Untuk target hari ini kami menyiapkan kurang lebih 2000 paket nasi kotak yang di buat secara istimewa. Sehingga asupan gizi untuk dikonsumsi terpenuhi dengan cita rasa yang menggugah selera,” ucap Ante lagi.
Jodi Cross Ante yang juga adalah kepala koki ini sangat bersyukur dengan adanya para dermawan dan simpatisan yang mendukung program dapur umum ini.
“Terima kasih atas dukungan dari Amerika Bersatu, GBI Glow Ministry, Indonesia House of new York, DAG (Suheryatno), Sanggar Bapontar (Beiby Sumanti) yang telah membantu kegiatan ini. Semoga tetap dapur umum ini bisa memberikan manfaat untuk warga yang terdampak covid-19 dan PPKM di Jakarta,” pungkasnya. (nav)
